| 蛋煎土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | 11.9克 | 6.6克 |
| 总量 | 341克 | 蛋煎土司热量/卡路里1206千卡 | |||

1/10. 用料:鸡蛋1个,土司2片,油适量

2/10. 将土司沿对角线切成四个三角形,

3/10. 鸡蛋磕入碗中,

4/10. 打散。

5/10. 锅烧热,刷少许油。

6/10. 将土司片放入蛋液中,裹上一层蛋液,

7/10. 放入锅中,煎数秒,

8/10. 底面金黄,翻面,煎另一面。

9/10. 再将侧面煎一煎。

10/10. 遍体金黄,出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效;可与海虾、丝瓜、生菜搭配;与地瓜、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;