| 南瓜烧鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 656克 | 南瓜烧鸡肉热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于美容679分钟消耗的热量...60 | |||||
南瓜烧鸡肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、鸡肉（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 南瓜洗净去瓤，切成块。
2/8. 鸡肉斩块。
3/8. 鸡肉入沸水中焯一下捞出。
4/8. 炒锅加油烧热，下入葱花蒜瓣爆香，下入鸡肉翻炒至表面金黄。
5/8. 下入南瓜一同翻炒。
6/8. 调入适量酱油翻炒。
7/8. 加入适量清水，没过南瓜鸡肉即可，中火烧开后，加入适量盐。
8/8. 出锅前调入适量鸡精调味即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、降血压、防癌治癌等功效；可与枣、牛腩、芦荟搭配；与荞麦、鲣鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补精填髓、益气等功效；可与薄荷、茼蒿、首乌搭配；与鲤鱼、李子、狗肾相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、滋阴补阳、缓解疲劳等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、改善肝功能、防癌症等功效；可与生菜、醋、粳米搭配；与蜂蜜、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜烧鸡肉热量679 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物34.3 克
- 钠99.4 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾787 毫克