| 石锅拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 猪肉片 | 克 | 707千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 629克 | 石锅拌饭热量/卡路里1453千卡 | |||
 热量1453千卡，相当于吃东西969分钟消耗的热量...90 | |||||
石锅拌饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白米（1.5杯）、鸡蛋（适量）、猪肉片（适量）、黄豆芽（适量）、胡萝卜丝（适量）、麻油（1大匙）、韩式辣酱（适量）、香菇（适量）、黄瓜丝（适量）、清水（2杯）、盐（适量）
1/7. 珐琅锅内放入食用油
2/7. 配菜切丝并下锅略微翻炒
3/7. 放入米及水，加入少许盐提味，待米饭煮熟
4/7. 米饭煮熟后铺上配菜
5/7. 打入鸡蛋，并在锅沿淋一圈食用油
6/7. 盖上锅盖，小火焖5分钟
7/7. 依个人喜好加入韩式辣酱拌匀即可
食材功效信息
白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、保护肝脏等功效；可与茼蒿、香椿、黄豆搭配；与鹅肉、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、生津液等功效；可与藕、圆白菜、洋葱搭配；与雪梨、基围虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肌肤、预防高血压、促进骨骼发育等功效；可与牛肉、鲫鱼、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 石锅拌饭热量1453 千卡
- 脂肪41.8 克
- 蛋白质39.06 克
- 碳水化合物87.11 克
- 钠241.5 毫克
- 钙159 毫克
- 铁7.39 毫克
- 钾1019 毫克