| 酥粒红豆餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酥粒红豆餐包热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 将主料除黄油外,按先液体后粉类全放入面包桶。

2/9. 开启和面程序20分钟后加入黄油继续和面30分钟就会出手膜。

3/9. 整理下包上保鲜膜发酵至两倍大。

4/9. 面团在发酵时可以做酥粒,将辅料所有原料放入用手捏搓成细颗粒状。

5/9. 搓好的酥粒,多下的放入冰箱冷藏或冷冻都行。

6/9. 发酵好的面团排气分成几份,醒10分钟后包入豆沙放入烤盘进行第二次发酵至两倍大。

7/9. 刷上蛋液,再撒上酥粒。

8/9. 放入烤箱175度,18分钟,满屋飘香了。

9/9. 这个量一个8寸方盘放不下,还放了个6寸蛋糕模刚刚好。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、保护肝脏等功效;可与圆生菜、干辣椒、北极虾搭配;与茶叶、田鸡、味精相克,同食可能会引起不适;