| 酥粒红豆松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红豆沙 | 克 | 47千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 酥粒红豆松饼热量/卡路里547千卡 | |||

1/18. 面粉、泡打粉、糖、盐和小苏打放入面盆中,放入冻硬的黄油块。

2/18. 搓成粗的玉米粒状。

3/18. 拿出来20g做表面装饰。

4/18. 倒入全蛋液和牛奶。

5/18. 和成面团。

6/18. 分成两个面团。

7/18. 拿一个面团擀开。

8/18. 对折两次。

9/18. 整理成圆形后,继续擀开。同理另一块儿面团也是。

10/18. 面片放在下面,中间铺满自己做的红豆沙,周边不抹。(我懒,红豆煮好以后直接放上去了,没有碾成泥。)

11/18. 用另一块儿面片盖住,收口处捏紧。

12/18. 放入蛋糕模具中,也可以不放。刷一层牛奶或者全蛋液。

13/18. 撒上红豆或者蜜豆,酥粒和少许的椰蓉。

14/18. 190度预热烤箱,上下火180度,25分钟即可。

15/18. 烤好以后可以再焖几分钟。

16/18. 拿出来~

17/18. 切成小块儿~

18/18. 开吃吧~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、预防高血压、解毒等功效;可与南瓜、糯米、鸡肉搭配;与盐、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与洋葱、羊排、小米搭配;与红薯、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善视力、预防便秘等功效;可与木瓜、蜂蜜、桃搭配;与金针菇、杨梅、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有催乳、预防结石、抗癌等功效;