| 蚝油椒菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 蚝油椒菇热量/卡路里62千卡 | |||

1/6. 食材切好

2/6. 蚝油,盐

3/6. 锅烧热,加油倒入辣椒翻炒几下加盐,炒至稍软盛起

4/6. 另加油,倒入杏鲍菇丁翻炒,盖盖焖出自身水份,煸软
5/6. 倒入辣椒,加入蚝油翻炒几下出锅
6/6. 装盘
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;