酱酱烧的热量和减肥功效

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酱酱烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
三文鱼	克	273千卡	133千卡	22.3克	4.1克
圆白菜	克	50千卡	22千卡	1.5克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
总量	758克	酱酱烧热量/卡路里432千卡
热量432千卡，相当于吉特巴舞90分钟消耗的热量...288

酱酱烧的做法共5个步骤

三文鱼（半条的四分之一）、圆白菜（半个）、洋葱（一个）、香菇（两个）、胡萝卜（三分之一根）、黄油（两大勺）、味噌（6.5勺）、酒（四大勺）、白糖（两勺）、味淋（两勺）

1/5. 先将盐和胡椒粉撒在三文鱼上。

2/5. 然后将圆白菜切块，胡萝卜、香菇切片，洋葱切丝。

3/5. 将味噌、酒、糖和味淋混合搅拌均匀。

4/5. 锅烧至160℃的时候下入黄油，先将三文鱼的肉煎至金黄，然后再翻过来煎皮。△康宁Revere蓝宝石锅特为煎炒和烹煮亚洲美食设计，超厚的锅底可以长久保存热量，保证食物受热更加均匀，成品更加美味~

5/5. 将三文鱼从锅中取出，放入蔬菜翻炒，再将三文鱼摆在蔬菜上，放入混合料汁，盖盖焖烧。焖熟后可直接上桌，将三文鱼搅碎与蔬菜混合一起吃的时候就能体验到地道的北海道风情。

三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血脂、防治老年痴呆、增强脑功能等功效；可与圣女果、西红柿、蘑菇搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、清热止痛、祛结气等功效；可与辣椒、木耳、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、提神、祛痰利尿等功效；可与大蒜、猪骨、小米搭配；与虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防贫血、降低胆固醇等功效；可与牛里脊、马蹄、木瓜搭配；与河蟹、野鸡、北极虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、下气等功效；可与香菇、狗肉、菠菜搭配；与冬虫夏草、白酒、醋相克，同食可能会引起不适；