| 微波炉版丝瓜酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 136千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 367克 | 微波炉版丝瓜酿肉热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于打沙袋33分钟消耗的热量...360 | |||||
微波炉版丝瓜酿肉的做法共14个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一根）、肉馅（60克）、生抽（20克）、蚝油（20克）、盐（适量）、姜（少许）、清水（少许）、剁椒（少许）
1/14. 猪肉馅从冰箱中拿出解冻，与姜末、生抽、蚝油，少许盐同入一碗中
2/14. 顺着一个方向搅拌上劲儿，可加入一点儿清水肉馅更嫩些
3/14. 丝瓜刮掉外皮，清洗干净
4/14. 切成厚约8毫米左右的圆片
5/14. 取一片丝瓜，上面铺一层肉馅
6/14. 三片丝瓜、两层肉馅这样夹好
7/14. 放在微波炉专用玻璃盒中
8/14. 盖好盖子，透气孔一定要打开
9/14. 放入微波炉中，中高火，3分钟
10/14. 取出，在每个丝瓜肉饼上再放一点剁椒
11/14. 继续入微波炉中，中高火1-2分钟
12/14. 丝瓜很嫩，所以出了很多的汤，但是很鲜美
13/14. 肉馅也变成肉片了，虽然是层层夹心的，但已经熟透了
14/14. 一起来做吧
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消热化痰、通经等功效；可与海虾、菊花、猪肉搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、补钙、止消渴等功效；可与芒果、圆茄子、茄子搭配；与海螺、红螺、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波炉版丝瓜酿肉热量197 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.42 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠60 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾458 毫克