| 豆芽炒番薯粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 152千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 150克 | 豆芽炒番薯粉热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于桑拿38分钟消耗的热量...240 | |||||
豆芽炒番薯粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
番薯粉（100克）、豆芽（150克）、葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、姜（适量）
1/3. 番薯粉倒进不锈钢盆里，加入适量开水,搓成粉团
2/3. 用玻璃瓶或其他圆柱形物体（硬度要够）将粉团辗成薄片，切条。
3/3. 豆芽先放锅里炒熟，捞起。炒锅倒进花生油，油温至60度左右倒进番薯粉条，不停翻炒，筷子并用，挑松粉条，以免成团。分多次撒入开水适量，放入砂糖、盐、葱花、豆芽和酱油，上盘。
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿除痹、润肌肤、抗癌等功效；可与韭菜、鲫鱼、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆芽炒番薯粉热量152 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠246 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾284 毫克