| 酱香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生姜 | 克 | 16千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 503克 | 酱香鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于做头发381分钟消耗的热量...150 | |||||
酱香鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（6个）、生姜（20克）、食用油（3毫升）、盐（1克）、酱油（2毫升）、米酒（3毫升）、八角（1个）、香叶（1片）、葱（5克）、大蒜（10克）
1/8. 鸡翅去鸡尖，取鸡中翅，洗干净；PS：建议用开水浸泡1分钟，去血腥；
2/8. 鸡中翅，中间划一刀；PS：可以划二刀，为的是容易入味；
3/8. 油、盐、酱油、米酒拌均腌制30分钟；
4/8. 电饭锅底抹一层试用油；
5/8. 放姜片垫底；PS：防止鸡翅变黑；
6/8. 放腌制好的鸡中翅；在放蒜、八角、香叶、葱；PS:葱也可以最后放
7/8. 按煮饭键，要快，就按快速煮功能，约20分钟即可;PS:每个电饭锅不同，时间略有差异；
8/8. 开盖，香喷喷的鸡中翅就可以吃了
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、添髓、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解鱼蟹毒、增进食欲等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香鸡翅热量953 千卡
- 脂肪12.55 克
- 蛋白质19.22 克
- 碳水化合物22.37 克
- 钠63.8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾620 毫克