| KITTY猫海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 135克 | KITTY猫海绵蛋糕热量/卡路里425千卡 | |||

1/11. 鸡蛋磕入盆中,加糖粉,准备好打蛋器。

2/11. 中速搅拌。

3/11. 打至纹路清晰,蛋糕糊滴落后不会立马消失的状态。

4/11. 筛入低粉。

5/11. 翻拌均匀,用上下翻拌的手法,像炒菜一样,不能划圈会消泡。

6/11. 顺着刮刀倒入玉米油,迅速翻拌均匀。

7/11. 倒入模具,震出气泡。

8/11. 放入预热好的烤箱,175度上下火20分钟。

9/11. 出炉后倒扣晾凉。

10/11. 铺一层椰蓉。

11/11. 在KITTY的喷花模撒上可可粉做装饰。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、清热解毒等功效;可与圆生菜、生菜、干贝搭配;与茶叶、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、润肺生津等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、抗衰老等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;