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麻辣香锅

麻辣香锅的热量和减肥功效

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麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
茼蒿101千卡36千卡2.97克0.79克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
花生913千卡567千卡21.7克48克
总量1474麻辣香锅热量/卡路里1610千卡
吃东西 热量1610千卡,相当于吃东西1073分钟消耗的热量...90

麻辣香锅的做法共17个步骤

食材主料/辅料

鱼丸、鱼豆腐(适量)、鸡胸肉(适量)、山药(一根)、木耳(适量)、小白菜(适量)、茼蒿(适量)、金针菇(适量)、花生(适量)、宽粉(适量)、麻椒(适量)、干辣椒(适量)、麻辣烫底料(适量)、麻辣香锅底料(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
麻辣香锅的做法图解1

1/17. 准备材料(木耳过一遍水,宽粉用温水泡软)

麻辣香锅的做法图解2

2/17. 小火炒花生米,炒至金黄色后乘出。

麻辣香锅的做法图解3

3/17. 乘出备用。

麻辣香锅的做法图解4

4/17. 山药切片备用。

麻辣香锅的做法图解5

5/17. 鸡胸肉切条备用。

麻辣香锅的做法图解6

6/17. 将青菜和金针菇快火炒熟。

麻辣香锅的做法图解7

7/17. 乘出备用。

麻辣香锅的做法图解8

8/17. 调制底料,放少许麻辣烫底料。主要是在香锅底料的基础上加上些许麻辣口味。

麻辣香锅的做法图解9

9/17. 然后混入香锅底料,调匀。

麻辣香锅的做法图解10

10/17. 小伙编葱姜蒜至金黄。(蒜用整蒜。煸炒后口感绵软入味。)

麻辣香锅的做法图解11

11/17. 继续放入麻椒和辣椒段,编出香味。

麻辣香锅的做法图解12

12/17. 倒入调好的底料。

麻辣香锅的做法图解13

13/17. 先将鸡胸肉煸炒熟之后,放入木耳、宽粉和山药。

麻辣香锅的做法图解14

14/17. 放入炒过的青菜和金针菇,少许盐和糖。

麻辣香锅的做法图解15

15/17. 关火后放入花生米,收工!!

麻辣香锅的做法图解16

16/17. 出锅喽~~~让人垂延欲滴的麻辣香锅做好了!

麻辣香锅的做法图解17

17/17. 麻辣鲜香的一大份香锅~~~开动了!!miaomiaomiao~~~~

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、添髓、活血通络等功效;可与板栗、油菜、松子搭配;与糯米、李子、芹菜相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾补肺、长志安神、帮助消化等功效;可与猪骨、燕麦、鸡胗搭配;与油菜、鱼肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、大便秘结、治疗便秘等功效;可与枣(鲜)、芦荟、春笋搭配;与萝卜、青萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、防癌、利尿等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与秋黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;

茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肺、利小便、预防高血压等功效;可与鸡肉、多宝鱼、粳米搭配;与醋、胡萝卜、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣香锅热量1610 千卡
  • 脂肪50.43 克
  • 蛋白质49.55 克
  • 碳水化合物61.85 克
  • 971.3 毫克
  • 297 毫克
  • 12.02 毫克
  • 2401 毫克

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