| 粗粮华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 绵白糖 | 克 | 238千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 293克 | 粗粮华夫饼热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡，相当于看电视607分钟消耗的热量...90 | |||||
粗粮华夫饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（160克）、泡打粉（2.5毫升）、绵白糖（60克）、鸡蛋（2个）、粗粮（50克）、玉米油（20毫升）
1/11. 巴马粗粮洗净，待用；粗粮的品种可多可少，根据自己口味调节，也可以买粗粮混装食品，里面配了好多种粗粮；
2/11. 将粗粮放进豆浆机里，倒入适量清水后，接通电源，启动“八宝米糊”功能；建议粗粮少放一点，清水多放一点，这样可使得米糊的浓稠度比较低；
3/11. 将做好的米糊倒出来，晾凉；
4/11. 盆里称入面粉，泡打粉，绵白糖；
5/11. 调入两个鸡蛋；
6/11. 倒入米糊；
7/11. 将第6步搅拌均匀，无干粉状态即可；
8/11. 三明治机刷上适量植物油，接通电源，使其预热；
9/11. 预热后，倒入适量面糊，合上盖子；
10/11. 当三明治机冒大烟后，就可以揭开盖子啦；
11/11. 如果喜欢更脆一点的口感，可再烤一会儿。碎碎念：
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、去酒毒、滋阴等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、延缓衰老等功效；可与小米、菠菜、海虾搭配；与糖精、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粗粮华夫饼热量910 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物215.32 克
- 钠144 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾140 毫克