| 羊肉抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1050克 | 羊肉抓饭热量/卡路里2635千卡 | |||
 热量2635千卡，相当于打桌球1054分钟消耗的热量...150 | |||||
羊肉抓饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大米（400克）、羊肉（500克）、胡萝卜（150克）、食用油（适量）、盐（适量）、洋葱（半个）
1/10. 羊肉切块放入凉水中煮开去除浮沫捞出
2/10. 胡萝卜、洋葱切细条
3/10. 锅中稍放点油煸炒羊肉变色
4/10. 放入洋葱煸炒出香味
5/10. 放入胡萝卜煸炒，放盐
6/10. 放入没过食材的开水大火煮开后改小火焖20分钟
7/10. 先捞出羊肉等食材放入电饭煲
8/10. 再放事先淘洗干净的大米铺在上面
9/10. 再倒入羊肉汤，汤的多少根据大米吸水性，不要太湿
10/10. 开水煮饭，等煮饭结束后把米饭、食材搅拌，再焖15分钟
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、益脾胃、促进消化等功效；可与紫米、枇杷、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、温中暖下、益劳损等功效；可与白萝卜、辣椒、海参搭配；与首乌、栗子、醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、增强免疫力等功效；可与羊排、豆浆、鳕鱼搭配；与猕猴桃、山楂干、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉抓饭热量2635 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物86.7 克
- 钠75.4 毫克
- 钙859 毫克
- 铁51.4 毫克
- 钾788 毫克