| 蒜苔炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 377克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡，相当于雪鞋行走93分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜苔炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（1把）、猪肉（150克）、食用油（适量）、盐（适量）、味极鲜酱油（适量）
1/7. 蒜苔洗净切段。
2/7. 猪肉切条。
3/7. 热锅凉油加入肉丝煸炒。
4/7. 加入蒜苔翻炒。
5/7. 加入味极鲜酱油翻炒。
6/7. 加入蚝油翻炒。
7/7. 蒜苔炒至段生，加入盐炒匀即可。
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有治便秘、活血、刺激大肠排便等功效；可与木耳、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、止消渴、解热毒等功效；可与洋葱、牡蛎、芸豆搭配；与香菜、海螺、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒肉热量743 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠61.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾323 毫克