| 猪耳拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪耳 | 克 | 899千卡 | 176千卡 | 19.1克 | 11.1克 |
| 总量 | 705克 | 猪耳拌黄瓜热量/卡路里930千卡 | |||

1/5. 猪耳朵切条。

2/5. 黄瓜洗净切片。

3/5. 加入蒜泥,味极鲜酱油。

4/5. 加入醋。

5/5. 加入蚝油拌匀即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、清热利水、降血糖等功效;可与醋、豆腐、黑木耳搭配;与小白菜、包菜、番茄相克,同食可能会引起不适;
猪耳的热量176千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、健脾胃等功效;