| 香脆芋头翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 499克 | 香脆芋头翅根热量/卡路里968千卡 | |||

1/8. 鸡翅根洗净滤干水分,放入料酒、姜片

2/8. 放入烤肉料

3/8. 充分拌匀,冷藏3小时

4/8. 芋头去皮切条,浸泡水中,冲洗掉淀粉,稍放点油拌匀

5/8. 芋头裹上炸鸡粉

6/8. 翅根也裹上炸鸡粉

7/8. 放入空气炸锅180度炸15分钟

8/8. 这时芋头已经熟了,先取出芋头,把翅根翻面再炸5分钟即可
翅根的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、强身健体、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;