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五色果蔬小炒

五色果蔬小炒的热量和减肥功效

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五色果蔬小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
总量933五色果蔬小炒热量/卡路里1317千卡
看书 热量1317千卡,相当于看书1013分钟消耗的热量...78

五色果蔬小炒的做法共9个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、苹果(适量)、玉米粒(适量)、芥兰菜杆(适量)、青枣(适量)、马蹄(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、色拉油(适量)、盐焗腰果(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、酒(适量)、鸡粉(适量)、生粉(适量)、蚝油(适量)
五色果蔬小炒的做法图解1

1/9. 各材料切小颗,瘦肉用小许盐、糖、鸡粉、生粉腌15分钟

五色果蔬小炒的做法图解2

2/9. 烧热两匙左右的油,小火把瘦肉过至9成熟,盛起待用

五色果蔬小炒的做法图解3

3/9. 原锅再下点油。爆香姜蒜

五色果蔬小炒的做法图解4

4/9. 下芥兰菜杆、马蹄、玉米大火翻炒均匀

五色果蔬小炒的做法图解5

5/9. 下小许的蚝油、鸡粉、盐、酒翻炒均匀

五色果蔬小炒的做法图解6

6/9. 下瘦肉透

五色果蔬小炒的做法图解7

7/9. 最后放苹果、青枣

五色果蔬小炒的做法图解8

8/9. 再炒个3分钟左右,关火

五色果蔬小炒的做法图解9

9/9. 上碟后撒下盐焗腰果,即可食用

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、润肌肤、滋阴等功效;可与圆茄子、大蒜、芦笋搭配;与羊肝、牛排、田螺相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、宁神、促进胃肠蠕动等功效;可与鳙鱼、黄瓜、鳝鱼搭配;与海鲜、鹅肉、糯米相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加记忆力、健脾开胃、抗衰老等功效;可与花菜、洋葱、橙子搭配;与红螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降压防病、促进生长发育等功效;可与香菇、核桃、木耳搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、杀菌、降血糖等功效;可与龙须菜、马齿苋、生菜搭配;与大葱、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五色果蔬小炒热量1317 千卡
  • 脂肪108 克
  • 蛋白质31.3 克
  • 碳水化合物144.1 克
  • 115.5 毫克
  • 99.5 毫克
  • 9.6 毫克
  • 1672 毫克

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