| 天贝东坡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 天贝东坡肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于观鸟1016分钟消耗的热量...150 | |||||
天贝东坡肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、酱豆豉（适量）、天贝（100克）、油菜（250克）、葱（适量）、姜（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、桂皮（适量）、小茴香籽（适量）、香辛料（适量）
1/4. 五花肉切2公分见方的块，天贝切成1公分半的方丁，油菜洗净破开成两半。
2/4. 猪肉烧成自己喜欢的口味的红烧肉或东坡肉。
3/4. 用肉汤煨天贝，小火约5分钟后讲肉放在盘子四周，中方放入天贝，并把汤汁浇在菜上。
4/4. 油菜用油煸炒，加盐调味码在菜的四边即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、滋阴等功效；可与冬瓜、白菜、山楂搭配；与鲫鱼、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 天贝东坡肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克