| 爽口清肠莲藕块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 爽口清肠莲藕块热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于刮胡子7分钟消耗的热量...120 | |||||
爽口清肠莲藕块的做法共15个步骤
食材主料/辅料
白莲藕（一节）、章丘大葱（1节）、香菜（一根）、清香米醋（1汤匙）、芝麻香油（少许）、芥末油（少许）、盐（少许）、白糖（少许）
1/15. 莲藕洗净刮去表皮
2/15. 斜切成1.5cm后的块
3/15. 再切成同样宽度的条
4/15. 之后再斜切成菱形块
5/15. 用清水清洗出淀粉
6/15. 煮锅放水烧开，将洗好的藕块放入开锅后再煮1分钟左右，见没有白心就好了
7/15. 捞出放入凉水中拔凉
8/15. 葱白与香菜分别切成丝和段
9/15. 将所有食材放入器皿，放入一小勺白糖
10/15. 再放入少许的盐
11/15. 放入少许的香油
12/15. 少许的芥末油
13/15. 最后放入米醋或者凉拌醋
14/15. 调匀即可
15/15. 装盘即可
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、祛腥膻、缓解胃痛等功效；可与胡萝卜、羊肉、羊排搭配；与五花肉、猪里脊肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口清肠莲藕块热量14 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克