| 培根虾仁披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 12千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 27千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 26千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 93克 | 培根虾仁披萨热量/卡路里290千卡 | |||

1/12. 先把液体放人面包桶中,牛奶、色拉油再加入盐、砂糖、黄油

2/12. 接着放人披萨粉和酵母,启动和面程序

3/12. 面团揉至光滑有薄膜出现即可,整形揉圆用保鲜膜包裹住松弛20分钟

4/12. 把松弛后的面团擀大,并且捏出披萨边

5/12. 把面坯放人烤盘里,我用的是空气炸锅的一个大烤盘

6/12. 包好保鲜膜放在温暖处发酵至一倍大,我是盖上湿布放人烤箱低温发酵40分钟

7/12. 将发酵后的面坯在中心部分扎点小孔

8/12. 放人烤箱180度烤8分钟后取出刷上番茄酱

9/12. 接着撒上一层马苏里拉芝士后放人洋葱丝、蘑菇片、青豆

10/12. 再放入培根片和提前用盐、料酒腌制好的虾仁

11/12. 最后再撒上一层马苏里拉芝士碎和披萨草

12/12. 放人预热好的烤箱180度烤18分钟左右
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、治疗便秘、美容等功效;可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配;与西兰花、金针菇、枣相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;