| 节后清肠美龄粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 71千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 山药 | 克 | 137千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 豆浆 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 860克 | 节后清肠美龄粥热量/卡路里679千卡 | |||

1/6. 准备好原材料。

2/6. 大米和糯米清净泡一个小时左右。

3/6. 山药蒸熟。(如果嫌麻烦可以直接和粥一起煮,煮熟后讲山药撵成泥。)

4/6. 蒸好的山药去皮碾成泥。

5/6. 蒸山药的时候另起锅水烧开,加入大米和糯米,大枣去核后加入,大火煮。

6/6. 米粒煮开花后加入豆浆、山药泥、冰糖,煮至粘稠即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、除烦渴、帮助消化等功效;可与枇杷、红薯、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、补中益气、活血行气等功效;可与香瓜、葡萄、桂花搭配;与鸡翅、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾益胃、益胃补肾、促进消化等功效;可与甘蔗、扁豆、玉米搭配;与虾、笋瓜、荞麦米相克,同食可能会引起不适;
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛寒暖胃、利大肠、治疗高血压等功效;可与枸杞、核桃、莲子搭配;与红糖、药物、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;