| 排骨煲冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 902克 | 排骨煲冬瓜热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于按摩323分钟消耗的热量...240 | |||||
排骨煲冬瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、排骨（适量）、醋（适量）
1/6. 准备好材料。
2/6. 排骨用开水泡去血水。
3/6. 冬瓜去皮切成片。
4/6. 排骨入高压锅，加入适量水，调入几滴醋上汽后中火炖十五分钟。
5/6. 另起锅，下少量油将冬瓜下锅炒至断生。
6/6. 将煮熟的排骨倒入锅中与冬瓜同煮，调入适量盐。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、止烦闷、减肥降脂等功效；可与口蘑、白菜、鸡肉搭配；与红豆、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、润肠胃等功效；可与南瓜、冬瓜、大蒜搭配；与香菜、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨煲冬瓜热量1292 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克