| 奶酪鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 总量 | 388克 | 奶酪鸡蛋饼热量/卡路里932千卡 | |||

1/14. 主辅料: 面粉、鸡蛋、奶酪。

2/14. 面粉中加适量的纯净水,搅拌成面糊。

3/14. 打入鸡蛋。

4/14. 搅拌均匀后,静置10分钟再用。

5/14. 把奶酪去掉包装,切片备用。

6/14. 烧热不粘煎盘,倒入面糊。(也可以用不粘锅、电饼铛……)

7/14. 凝固后,将其翻面,再烙。

8/14. 烙制到鸡蛋饼熟,把奶酪片放在上面。

9/14. 从一头将其卷起。

10/14. 卷成卷后,稍稍烙制。

11/14. 翻面再烙10秒,即可出锅。

12/14. 依次全部烙完。

13/14. 改刀切成喜欢的形状。

14/14. 装盘即可上桌食用。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与青椒、圆生菜、羊排搭配;与消炎片、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、促进代谢、保护牙齿等功效;与菠菜、羊骨、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;