| 拌莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 拌莲藕热量/卡路里253千卡 | |||

1/3. 莲藕去皮

2/3. 切片焯水,焯莲藕的水不要倒掉,可以煮粥的

3/3. 放上切碎的青蒜、姜,加入少许盐、白醋、芝麻油调 味
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、益胃健脾、止泻等功效;可与虾、鳝鱼、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;