| 炒莲片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 炒莲片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于换床单101分钟消耗的热量...150 | |||||
炒莲片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（少许）、醋（少许）
1/4. 莲藕切片焯水（焯莲藕的水拿去煮粥了），葱切粒。姜切碎备用
2/4. 热锅凉油，爆香葱、姜粒
3/4. 倒入莲藕片翻炒
4/4. 出锅前加少许盐、醋调味
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、益胃健脾、凉血等功效；可与猪小排、虾、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒莲片热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克