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茄汁牛排

茄汁牛排的热量和减肥功效

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茄汁牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛排1250千卡125千卡19.97克3.89克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
干山楂31千卡98千卡0.5克0.6克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量1412茄汁牛排热量/卡路里1413千卡
跆拳道 热量1413千卡,相当于跆拳道141分钟消耗的热量...600

茄汁牛排的做法共11个步骤

食材主料/辅料

牛排(1000克)、番茄(一粒)、洋葱(大半粒)、干山楂(2个)、香叶(2片)、大料(一个)、牛肉浓汤宝(适量)、番茄酱(适量)、红酒(2大勺)、生抽(适量)、盐(少许)、白糖(适量)
茄汁牛排的做法图解1

1/11. 牛排入冷水过中烧开去污物洗净

茄汁牛排的做法图解2

2/11. 洋葱切寸断

茄汁牛排的做法图解3

3/11. 番茄去皮用料理机打碎

茄汁牛排的做法图解4

4/11. 热锅冷油小火爆香洋葱

茄汁牛排的做法图解5

5/11. 加入番茄炒出颜色

茄汁牛排的做法图解6

6/11. 加入番茄酱

茄汁牛排的做法图解7

7/11. 将牛排放入翻拌均匀

茄汁牛排的做法图解8

8/11. 烹红酒

茄汁牛排的做法图解9

9/11. 加入其它的调料

茄汁牛排的做法图解10

10/11. 转入电压力锅中,并且加入刚没过材料的水按蹄筋键烧开

茄汁牛排的做法图解11

11/11. 最后放入牛肉浓汤宝继续10分钟就好

食材功效信息

牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、化痰息风、滋养脾胃等功效;与板栗、栗子、田螺相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、增强免疫力、祛雀斑等功效;可与蜂蜜、豆腐、西兰花搭配;与石榴、香菇、地瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、消炎、降血脂等功效;可与火腿、羊肉、五花肉搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

干山楂的热量98千卡(每100克);具有活血化痰、开胃、防衰老等功效;可与草莓、五花肉、白菜搭配;与鱼头、海鲜、火龙果相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;

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营养信息

  • 茄汁牛排热量1413 千卡
  • 脂肪15.89 克
  • 蛋白质61.87 克
  • 碳水化合物113.94 克
  • 118.7 毫克
  • 88 毫克
  • 7.79 毫克
  • 817 毫克

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