| 美味山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 美味山楂酱热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡，相当于棒球255分钟消耗的热量...300 | |||||
美味山楂酱的做法共12个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、白糖（200克）、清水（200克）、新鲜柠檬（半个）
1/12. 山楂泡盐水10分钟，再用清水洗两遍
2/12. 去蒂去核
3/12. 将山楂入破壁机中，加适量的清水
4/12. 启动“蔬菜浓汤”程序，打成浓稠的山楂果糊
5/12. 将果糊倒入不粘锅中，小火熬到浓稠状
6/12. 加入白糖，继续小火熬煮
7/12. 待熬到自己满意的状态时，挤入半个新鲜柠檬汁，再继续熬煮5分钟左右
8/12. 熬好的山楂果酱粘稠，挑起后能缓慢垂落
9/12. 将山楂果酱盛入开水煮烫过的保鲜盒或者瓶中，冰箱冷藏封存
10/12. 可放入小容器内，随吃随取，更利于保存
11/12. 酸酸甜甜，真开胃
12/12. 好吃
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、平喘化痰、抗衰老等功效；可与草莓、荷叶、火腿搭配；与笋瓜、海鲜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 美味山楂酱热量1274 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物121.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克