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草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕的热量和减肥功效

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草莓慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
总量461草莓慕斯蛋糕热量/卡路里148千卡
贴墙纸 热量148千卡,相当于贴墙纸49分钟消耗的热量...180

草莓慕斯蛋糕的做法共12个步骤

食材主料/辅料

草莓(适量)、淡奶油(250毫升)、牛奶(50毫升)、奥利奥饼干(100克)、黄油(40克)、白糖(40克)、QQ糖(70克)、吉利丁片(15克)、清水(60毫升)
草莓慕斯蛋糕的做法图解1

1/12. 集合好食材,

草莓慕斯蛋糕的做法图解2

2/12. 奥利奥饼干去除内馅

草莓慕斯蛋糕的做法图解3

3/12. 放保鲜袋里压成粉末

草莓慕斯蛋糕的做法图解4

4/12. 黄油化开,把饼干放在一起拌好备用

草莓慕斯蛋糕的做法图解5

5/12. 拌好的饼干、放的模具的底部,压实在、草莓切开贴这边摆一圈、模具是活底的要包锡纸防止漏慕斯、放冰箱里冻着、开始做下一步

草莓慕斯蛋糕的做法图解6

6/12. 吉利丁片用冷水泡的发胀、

草莓慕斯蛋糕的做法图解7

7/12. 泡好的吉利丁片放牛奶里、微波炉里高火三十秒,吉利丁片全部融化

草莓慕斯蛋糕的做法图解8

8/12. 淡奶油放糖打出纹路

草莓慕斯蛋糕的做法图解9

9/12. 把第七步骤的吉利丁液倒进来混合均匀 ,成为慕斯液

草莓慕斯蛋糕的做法图解10

10/12. 取出冷冻的饼干底、倒进全部的慕斯液放冰箱冷冻、冻好之后、Q糖用60毫升水放微波炉里开高火化开、再次放冷浇在蛋糕上边、装饰下

草莓慕斯蛋糕的做法图解11

11/12. 脱模用热水洗个毛巾、在蛋糕底放个水杯,热毛巾包在四周。模具自己就脱下。

草莓慕斯蛋糕的做法图解12

12/12. 分享图片

食材功效信息

草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消暑、减肥等功效;可与玉米、山楂、牛奶搭配;与猪排、红薯、樱桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 草莓慕斯蛋糕热量148 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质0.67 克
  • 碳水化合物7.68 克
  • 1 毫克
  • 16 毫克
  • 0.41 毫克
  • 153 毫克

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