| 草莓慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 461克 | 草莓慕斯蛋糕热量/卡路里148千卡 | |||

1/12. 集合好食材,

2/12. 奥利奥饼干去除内馅

3/12. 放保鲜袋里压成粉末

4/12. 黄油化开,把饼干放在一起拌好备用

5/12. 拌好的饼干、放的模具的底部,压实在、草莓切开贴这边摆一圈、模具是活底的要包锡纸防止漏慕斯、放冰箱里冻着、开始做下一步

6/12. 吉利丁片用冷水泡的发胀、

7/12. 泡好的吉利丁片放牛奶里、微波炉里高火三十秒,吉利丁片全部融化

8/12. 淡奶油放糖打出纹路

9/12. 把第七步骤的吉利丁液倒进来混合均匀 ,成为慕斯液

10/12. 取出冷冻的饼干底、倒进全部的慕斯液放冰箱冷冻、冻好之后、Q糖用60毫升水放微波炉里开高火化开、再次放冷浇在蛋糕上边、装饰下

11/12. 脱模用热水洗个毛巾、在蛋糕底放个水杯,热毛巾包在四周。模具自己就脱下。

12/12. 分享图片
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消暑、减肥等功效;可与玉米、山楂、牛奶搭配;与猪排、红薯、樱桃相克,同食可能会引起不适;