| 椰蓉面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 507克 | 椰蓉面包卷热量/卡路里1334千卡 | |||
 热量1334千卡，相当于小提琴534分钟消耗的热量...150 | |||||
椰蓉面包卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、酵母粉（2克）、植物油（15克）、白糖（25克）、水（160克）、植物油（20克）、白糖（35克）、盐（1克）、椰蓉（40克）、全蛋液（25克）、奶粉（15克）
1/10. 辅料为椰蓉馅的用料，奶粉、白糖、植物油放一个容器内，搅拌均匀
2/10. 加入全蛋液拌均匀后，倒入椰蓉
3/10. 拌匀备用
4/10. 面包材料全部放面包桶，启动面团程序
5/10. 发至2倍大小取出
6/10. 按扁排气后，擀成长方形，如果收缩的厉害，可以盖笼布松驰15分钟，然后铺上椰蓉馅，摊均匀
7/10. 从长端卷起，然后平均切段
8/10. 放入烤盘进行二发，因为是不粘烤盘，没有涂油或者铺油纸
9/10. 发至2倍大小时，表面刷全蛋液
10/10. 烤箱预热后，180度，中层，上下火，烤20分钟左右
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 椰蓉面包卷热量1334 千卡
- 脂肪209.27 克
- 蛋白质52.64 克
- 碳水化合物313.55 克
- 钠55.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾1217 毫克