| 红酒柠檬虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红酒 | 克 | 21千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 1千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 75克 | 红酒柠檬虾热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于滑旱冰17分钟消耗的热量...420 | |||||
红酒柠檬虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蝴蝶生虾仁（350克）、红酒（30克）、砂糖（25克）、青柠（1个）、白醋（20克）、姜汁（5毫升）、色拉油（适量）、鸡粉（少许）、黑胡椒粉（少许）、盐（少许）、料酒（10毫升）
1/8. 蝴蝶生虾仁解冻后洗净沥干水分，加入盐、料酒、姜汁、黑胡椒碎、鸡粉腌制30分钟
2/8. 准备红酒柠檬汁：加入红酒、砂糖、白醋和柠檬汁拌匀
3/8. 取一个小锅中加入适量色拉油加热后放入虾仁
4/8. 看到虾仁变色后即可捞出沥干油
5/8. 把调好的红酒柠檬汁放人平底锅中煮沸
6/8. 煮至汁水变稠
7/8. 把炸过的虾仁放人拌匀即可
8/8. 摆盘即可
食材功效信息
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗炎、抗氧化、促进消化等功效；可与花生、花生米、花生仁搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、促消化、杀虫等功效；
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营养信息
- 红酒柠檬虾热量119 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.3 克
- 碳水化合物99.98 克
- 钠39323 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾105 毫克