| 清蒸斗鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 53克 | 清蒸斗鲳鱼热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于棒球4分钟消耗的热量...300 | |||||
清蒸斗鲳鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
斗鲳鱼（1条）、姜（1小块）、生抽（1汤匙）、葱（1小把）、辣椒（1个）、玉米油（1汤匙）
1/9. 斗鲳鱼清鳞去鳃内脏，清洗干净，表面上打花。
2/9. 斗鲳鱼清鳞去鳃内脏，清洗干净，表面上打花。
3/9. 姜和辣椒洗净，切成丝。
4/9. 煮开水，将斗鲳鱼放入。
5/9. 煮开水，将斗鲳鱼放入。
6/9. 将盘中的鱼汤倒入锅中，加入生抽煮开。
7/9. 斗鲳鱼上摆上葱丝、姜丝和辣椒丝。
8/9. 将煮好的生抽与鱼汤淋在鱼上。
9/9. 将热好的玉米油淋在鱼上，即可。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、温中止呕、驱散寒邪等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 清蒸斗鲳鱼热量18 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克