| 炒芹菜杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 476克 | 炒芹菜杏鲍菇热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于骑脚踏车40分钟消耗的热量...184 | |||||
炒芹菜杏鲍菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、杏鲍菇（适量）、黑木耳（少许）、葱 （少许）、葱（少许）、盐（少许）、生抽（少许）、调和油（适量）
1/5. 芹菜切丝，杏鲍菇、木耳、葱切碎粒
2/5. 热锅凉油，先爆香葱碎
3/5. 再入杏鲍菇、黑木耳碎翻炒
4/5. 最后入芹菜
5/5. 翻炒均匀，出锅前加入生抽、盐调味
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、养血补虚、利尿消肿等功效；可与葵花子、鸭肉、莲藕搭配；与黄瓜、虾米、河蟹相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治缺铁性贫血、增强免疫力、补血等功效；可与荸荠、豇豆、海蜇头搭配；与田螺、鸭肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒芹菜杏鲍菇热量122 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质2.58 克
- 碳水化合物18.95 克
- 钠82.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾197 毫克