| 烤羊腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿 | 克 | 1173千卡 | 103千卡 | 14.68克 | 4.03克 |
| 总量 | 1139克 | 烤羊腿热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡，相当于单板滑雪186分钟消耗的热量...378 | |||||
烤羊腿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
羊腿（一条）、孜然烤肉料（35克）、生抽（适量）
1/10. 羊腿一条，去掉筋膜，清洗干净
2/10. 两侧肉厚的地方划刀口
3/10. 孜然烤肉料准备好
4/10. 倒少许生抽在盆中，再倒入适量的孜然烤肉料，混合成糊糊
5/10. 用小勺将糊糊抹在羊腿及刀口上，腌6个小时左右，中途翻几次，重新抹几次孜然糊糊
6/10. 腌好的羊腿放在铺有锡纸的烤盘上
7/10. 入预热好的烤箱中层，190度上下火，先用锡纸包好羊腿烤30分钟，再打开锡纸烤30分钟左右
8/10. 烤好的羊腿用刀拉片食用
9/10. 香
10/10. 香
食材功效信息
羊腿的热量103千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肝明目、疗肺虚、生肌健力等功效；可与白萝卜、豆腐、白果搭配；与赤小豆、黄豆酱、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤羊腿热量1173 千卡
- 脂肪4.03 克
- 蛋白质14.68 克
- 碳水化合物1.94 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克