| 炸油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 炸油条热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于开会1220分钟消耗的热量...90 | |||||
炸油条的做法共13个步骤
食材主料/辅料
油条膨松剂（1小包）、面粉（500克）、食用油（适量）、温水（350克）
1/13. 准备好主材料。
2/13. 将膨松剂放入面粉里混合均匀。
3/13. 加入350克温水和成光滑面团。
4/13. 和好的面团盖紧醒面20分钟。
5/13. 20分钟后将面团拉伸压成片。
6/13. 再三折叠起来。
7/13. 将面团对半切开。
8/13. 将两半面团各自拉长至20厘米左右，用手轻轻按扁，切成宽约10厘米，厚度约0.5厘米的长面片，再用刀将两面片切成20个剂子。每个剂子宽度约2厘米。
9/13. 取两个剂子相对叠，再用筷子在中间压一下。
10/13. 所有造型完毕。
11/13. 上锅入适量油加热至200度左右。
12/13. 将每个剂子两头捏住，用手稍微拉长一些，放入油锅，转成小火等油条浮起来时，用筷子不停的翻炸至金黄色捞出控油。
13/13. 成品。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸油条热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克