| 鲜花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪油 | 克 | 1063千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 120克 | 鲜花饼热量/卡路里1063千卡 | |||

1/14. 150g糯米粉放入锅中小火炒熟

2/14. 250g玫瑰花馅备用

3/14. 把玫瑰花馅倒入炒好的糯米粉中加180g水搅拌均匀然后撮成16个玫瑰馅团

4/14. 油皮:200g月饼粉,60g猪油,120g温水搅拌均匀揉成面团

5/14. 油酥:200g月饼粉,120g猪油揉成面团

6/14. 揉好的面团用保鲜膜包上静置30分钟

7/14. 将油皮和油酥分别揉成16个面团备用

8/14. 取一个油皮包上油酥

9/14. 然后擀成长条

10/14. 再卷起来

11/14. 再擀成长条卷起来

12/14. 直接压扁包上玫瑰馅,包好后揉成圆团再压扁即可

13/14. 包好的鲜花饼180度烤25分钟即可

14/14. 烤好的鲜花饼冷了才好吃哦
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补虚、润燥等功效;