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五彩蛋炒饭

五彩蛋炒饭的热量和减肥功效

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五彩蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量760五彩蛋炒饭热量/卡路里678千卡
跳板跳水 热量678千卡,相当于跳板跳水226分钟消耗的热量...180

五彩蛋炒饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

米饭(一碗)、鸡蛋(两个)、胡萝卜(一根)、芹菜(两根)、葱(少许)、火腿肠(一根)、盐(少许)、花生油(适量)
五彩蛋炒饭的做法图解1

1/10. 准备食材,米饭是前一天剩的最好

五彩蛋炒饭的做法图解2

2/10. 胡罗卜、芹菜、火腿肠、葱切碎备用

五彩蛋炒饭的做法图解3

3/10. 蛋清、蛋黄分离,蛋黄加入米饭

五彩蛋炒饭的做法图解4

4/10. 蛋黄、米饭搅拌均匀

五彩蛋炒饭的做法图解5

5/10. 热锅不用加油,把搅拌好的蛋黄的米饭倒入热锅,翻炒均匀,盛出备用

五彩蛋炒饭的做法图解6

6/10. 热锅,倒入少许油,爆香葱碎

五彩蛋炒饭的做法图解7

7/10. 依次加入胡罗卜、芹菜、火腿肠,翻炒均匀

五彩蛋炒饭的做法图解8

8/10. 再倒入米饭

五彩蛋炒饭的做法图解9

9/10. 翻炒均匀,关火前加少许盐调味即可

五彩蛋炒饭的做法图解10

10/10. 出锅了

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止烦、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与洋葱、玉米、苋菜搭配;与豆奶、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、防癌等功效;可与蜂蜜、卷心菜、圆白菜搭配;与山楂、木瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、祛风、利尿消肿等功效;可与山楂、番茄、牛肉搭配;与河蟹、牡蛎、虾米相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与牛肋条肉、牛腱子、牛上脑搭配;与千页豆腐、金丝小枣、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩蛋炒饭热量678 千卡
  • 脂肪20.71 克
  • 蛋白质33.06 克
  • 碳水化合物59.62 克
  • 1062 毫克
  • 142 毫克
  • 8.85 毫克
  • 679 毫克

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