| 意大利福卡恰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酵母粉 | 克 | 23千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1109克 | 意大利福卡恰热量/卡路里2384千卡 | |||
 热量2384千卡，相当于爵士乐健身操397分钟消耗的热量...360 | |||||
意大利福卡恰的做法共10个步骤
食材主料/辅料
温水（200毫升）、酵母粉（7克）、土豆（1个）、白糖（5克）、高筋面粉（500克）、橄榄油（30毫升）、盐（5克）、番茄（15个）、牛至草（适量）
1/10. 准备材料
2/10. 将酵母粉和盐、糖放入温水里搅拌均匀！
3/10. 将煮熟的土豆捣碎放入面粉里！
4/10. 加入10毫升油和拌好了的水
5/10. 手工柔到表皮均匀！大概要15-20分钟！
6/10. 烤盘里加入剩下的橄榄油，把搓好的面粉摊平！
7/10. 然后用湿布盖住！放入没有加热的烤箱里发酵（这个过程需要3-4个小时）
8/10. 3个小时之后取出已经发酵好的福卡恰！
9/10. 撒上牛至草（没有的话也没关系，一样好吃！）
10/10. 然后放上小番茄，撒上一点盐！再醒个30分钟，期间将考炉加热到180度大概40分钟！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾、健脾利湿等功效；可与肥牛、牛腩、牛肉搭配；与香蕉、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防癌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 意大利福卡恰热量2384 千卡
- 脂肪109.67 克
- 蛋白质55.44 克
- 碳水化合物234.85 克
- 钠62.1 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3.57 毫克
- 钾1591 毫克