| 干锅鲜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 260千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 764千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 24千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 30千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1480克 | 干锅鲜虾热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡，相当于洗车359分钟消耗的热量...180 | |||||
干锅鲜虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（280克）、土豆（1005克）、洋葱（75克）、芹菜（120克）、郫县豆瓣酱（适量）、盐（适量）
1/8. 食材：鲜虾（已清洗）、土豆（已清洗去皮切成条）、洋葱（已清洗切开）、芹菜（已摘去叶子去根清洗切段）、郫县豆瓣酱
2/8. 将切好的土豆下入油锅中炸制熟软，捞出。
3/8. 随后，下入已清洗好的鲜虾炸一下，捞出。
4/8. 锅内留适量的底油，切好的洋葱翻炒翻炒。
5/8. 接着，合入炸好的鲜虾、土豆和切好的芹菜翻炒翻炒。
6/8. 然后，加适量的郫县豆瓣酱。
7/8. 加适量的盐。
8/8. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、补肾壮阳、提高性欲等功效；可与西兰花、丝瓜、火龙果搭配；与番茄、茶叶、南瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、益气、养颜等功效；可与牛腩、豆角、肥牛搭配；与柿子、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、帮助消化、预防高血压等功效；可与五花肉、牛肉、鸡蛋搭配；与黄豆、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、开胃、增强免疫力等功效；可与茭白、牛里脊、粳米搭配；与虾米、河蟹、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅鲜虾热量1078 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物33.24 克
- 钠245.7 毫克
- 钙141 毫克
- 铁3.31 毫克
- 钾857 毫克