| 酸菜粉丝羊肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 711千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 612克 | 酸菜粉丝羊肉煲热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡，相当于郑多燕减肥操125分钟消耗的热量...360 | |||||
酸菜粉丝羊肉煲的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（350克）、酸菜（1颗）、延寿粉丝（1把）、葱（1段）、香菜（1颗）、精盐（1汤匙）、鸡精（适量）
1/8. 羊肉切薄片
2/8. 酸菜切细丝，准备延寿粉丝一把
3/8. 将羊肉片冷水下锅变色后捞出备用
4/8. 砂锅内加清水，放入酸菜丝大火烧开后小火炖10分钟
5/8. 放入焯好的羊肉片继续小火炖3分钟
6/8. 放入洗好的延寿粉丝，加入精盐调味小火炖5分钟
7/8. 香菜切末备用
8/8. 放入葱末，香菜末，加入少许鸡精即可
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、补肝明目、温中暖下等功效；可与白萝卜、香菜、辣椒搭配；与板栗、梅干菜、首乌相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、治便秘、消食等功效；可与鸭胸脯肉、母麻鸭、北京填鸭搭配；与青梅果脯、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜粉丝羊肉煲热量748 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克