| 香酥藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 猪肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 542克 | 香酥藕盒热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡，相当于倒垃圾412分钟消耗的热量...150 | |||||
香酥藕盒的做法共15个步骤
食材主料/辅料
莲藕（2节）、猪肉末（150克）、面粉（50克）、米酒（1勺）、鸡蛋（2个）、植物油（1000毫升）、糯米粉（100克）、盐（1茶匙）、葱花（少许）、姜（少许）
1/15. 莲藕洗净，用钢丝球搓是个神器哦
2/15. 搓完后，看看劳动人民搓完后的对比
3/15. 准备做馅料的肉末、葱、姜末和米酒
4/15. 肉末，姜末、米酒和葱入碗搅拌
5/15. 加入两个鸡蛋
6/15. 加入盐拌匀
7/15. 藕片一刀不断、一刀断，切成一个夹子状
8/15. 把调好的馅料加入耦盒内
9/15. 填满馅料了，准备下油锅
10/15. 准备糯米粉，加入清水搅拌。拌得较浓筹些
11/15. 搅拌好的糯米料
12/15. 锅内热油，油温要达到糯米料下去能漂浮、冒泡
13/15. 藕盒沾满糯米料，然后下油锅
14/15. 双面炸至金黄
15/15. OK，炸出来金黄就可以吃啦！香酥美味哟
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、益胃健脾、开胃等功效；可与鲢鱼、海螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥藕盒热量1029 千卡
- 脂肪32.4 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物80.83 克
- 钠109.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾718 毫克