| 煎鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 359克 | 煎鳕鱼热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡，相当于玩游戏48分钟消耗的热量...340 | |||||
煎鳕鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（2块）、洋葱（3个）、食用油（1汤匙）、盐（8克）、蚝油（1汤匙）、料酒（1茶匙）、葱（适量）、姜（适量）
1/12. 主辅料： 鳕鱼块、洋葱
2/12. 把鳕鱼洗净，加葱姜、盐、料酒腌渍30分钟入底味。
3/12. 洋葱切片备用。
4/12. 煎盘烧热，放适量油，把腌渍好的鳕鱼放入。
5/12. 将其煎制到两面熟透。
6/12. 放入洋葱。
7/12. 把洋葱煸炒均匀后，加蚝油、少许盐、少许水调味。
8/12. 煎炒至洋葱入味，即可关火。
9/12. 先把洋葱盛入盘中铺底。
10/12. 把鳕鱼放在洋葱的上面。
11/12. 浇一点点汤汁。
12/12. 点缀后即可上桌。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、降血压、治脚气等功效；可与西兰花、豆腐、姜搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补钙、促进消化等功效；可与牛肉、玉米、松子搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎鳕鱼热量274 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物9.84 克
- 钠134.3 毫克
- 钙65 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾467 毫克