| 火腿煮干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 400克 | 火腿煮干丝热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于灭火13分钟消耗的热量...720 | |||||
火腿煮干丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（300克）、小白菜（300克）、火腿（100克）、浓汤宝（1个）、盐（3克）
1/11. 主辅料： 干豆腐、咸火腿、小白菜、浓汤宝
2/11. 把咸火腿切细条。
3/11. 把干豆腐切丝，细一些为好。我切的有点粗。
4/11. 小白菜切段。
5/11. 锅烧开水。放入浓汤宝。
6/11. 小火把浓汤宝煮化。
7/11. 放入干豆腐丝，小火煮制5分钟左右。
8/11. 把干豆腐丝煮制软糯，放入咸火腿。煮制2分钟。
9/11. 最后放入小白菜。
10/11. 烧开后，加少许盐调味，即可关火。
11/11. 出锅盛入碗中，即可上桌。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、利尿、清肺等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与紫菜、冬瓜、南瓜搭配；与菊花、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿煮干丝热量155 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物12.57 克
- 钠1110 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2 毫克
- 钾668 毫克