| 小熊维尼海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 187千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 214克 | 小熊维尼海绵蛋糕热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于玩游戏119分钟消耗的热量...340 | |||||
小熊维尼海绵蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
蛋糕粉（50克）、鸡蛋（2个）、细砂糖（50克）、玉米油（20克）、牛奶（25克）
1/14. 全部材料准备好，鸡蛋入打蛋盆中，玉米油和牛奶同入一碗中
2/14. 鸡蛋打散，将细砂糖全部倒入蛋液中
3/14. 用中低速将蛋液打得发白，体积变大，提起打蛋头，蛋液滴落后十秒钟都不消失
4/14. 筛入香雪蛋糕粉；此时烤箱开始预热150度
5/14. 从底往上翻拌均匀
6/14. 将玉米油和牛奶混合均匀，顺着刮刀往下倒入面糊中
7/14. 继续从底往上翻拌均匀，呈细腻有光泽的蛋糕糊
8/14. 将蛋糕糊倒入模具中，震几下，震出蛋糕糊中的大气泡
9/14. 将模具送入预热好的烤箱中上层，150度上下火，35分钟左右，表面颜色过深后可加盖一层锡纸
10/14. 出炉后，轻震两下
11/14. 倒扣在晾架上，自然晾凉后可轻松脱模
12/14. 萌萌的小熊真可爱
13/14. 用的土鸡蛋，所以颜色比较黄
14/14. 真不错
食材功效信息
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、解热烦等功效；可与干贝、小米、生菜搭配；与茶叶、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、健体等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容、改善视力等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与菠菜、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小熊维尼海绵蛋糕热量676 千卡
- 脂肪123.91 克
- 蛋白质20.87 克
- 碳水化合物169.52 克
- 钠193 毫克
- 钙338 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾249 毫克