| 东北素馅角瓜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面 | 克 | 702千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 463克 | 东北素馅角瓜蒸饺热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡，相当于上课462分钟消耗的热量...108 | |||||
东北素馅角瓜蒸饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
角瓜（两个）、黄瓜（一个）、鸡蛋（两个）、面（200克）、味素（适量）、花椒（适量）、虾米（少许）
1/6. 把黄瓜角瓜切成条儿，用精盐喂10分钟。把水滤出来。炒鸡蛋。滤出水后。把角瓜黄瓜鸡蛋，和在一起。放味素，花椒，虾米。馅儿就好了。提前把面醒好。
2/6. 馅和好，面醒好开始包饺子。把包好的饺子放在蒸屉里，摆好准备上锅。
3/6. 用电饭煲，或者蒸笼，把放在屉里的饺子，蒸上15分钟。（我个人喜欢用电饭煲，只要能蒸饺子的，都可以）
4/6. （此步骤，喜欢的人，可以试着用，不喜欢的人也可以不用）用海天香醋，海天酱油，芝麻香油，和炸好的辣椒油，调制成酱油醋。吃饺子的时候可以蘸着吃。量的多少根据个人爱好。
5/6. 东北素馅角瓜蒸饺就这样出锅了。
6/6. 蘸上原先配好的酱油醋就开始吃喽！！！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥强体、降血糖等功效；可与鱿鱼、醋、蜂蜜搭配；与娃娃菜、枇杷、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与北极虾、香椿、韭菜搭配；与鹅蛋、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 东北素馅角瓜蒸饺热量832 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质13.52 克
- 碳水化合物89.71 克
- 钠156.9 毫克
- 钙105 毫克
- 铁4.42 毫克
- 钾250 毫克