| 香芋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 猪肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香芋 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1450克 | 香芋瘦肉粥热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡，相当于写字729分钟消耗的热量...108 | |||||
香芋瘦肉粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（150克）、猪肉末（150克）、香芋（150克）、水（1000克）、盐（1小勺）、鸡精（1小勺）、料酒（2小勺）、蚝油（2小勺）、淀粉（2小勺）、香油（1小勺）、酱油（2小勺）、香葱（2根）、姜（1小块）
1/5. 准备好食材。将香芋、香葱切丁，姜拍碎。
2/5. 肉末里放入盐、鸡精、料酒、淀粉、蚝油、酱油、姜碎，抓拌均匀后腌制20分钟。
3/5. 将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟。
4/5. 将浸泡后的米捞出，与腌制过的鸡肉一起放入电压力锅，加入适量水（水量约为平时煮饭时的2倍），盖上锅盖，开关转至煮粥键开始煮。程序结束后，再焖10分钟。
5/5. 打开锅盖，根据个人口味加入适量盐、香油拌匀，撒入香葱即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、帮助消化、补脾等功效；可与紫米、荷叶、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、润肌肤等功效；可与白菜、南瓜、菜花搭配；与豆类、田螺、刀豆相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、洁齿防龋等功效；可与大枣、粳米、猪肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香芋瘦肉粥热量1312 千卡
- 脂肪35.9 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物96.9 克
- 钠96.6 毫克
- 钙897 毫克
- 铁50.9 毫克
- 钾925 毫克