| 油豆腐烧兔肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 343千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 兔肉 | 克 | 252千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 总量 | 485克 | 油豆腐烧兔肉热量/卡路里595千卡 | |||

1/10. 食材:油豆腐、兔肉(已剁开清洗焯水)、桂皮、大料

2/10. 烧锅倒油烧热,下入焯好的兔肉翻炒翻炒。

3/10. 随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。

4/10. 加适量的清水煮开。

5/10. 接着,合入油豆腐翻动一下。

6/10. 然后,加适量的生抽。

7/10. 加适量的白糖。

8/10. 加适量的盐。

9/10. 调味煮开。

10/10. 最后,汤汁差不多了,即成。
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降低胆固醇、解热毒、益中气等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有延年益寿、止渴健脾、利大肠等功效;与芹菜、鸡蛋、甲鱼相克,同食可能会引起不适;