| 带鱼炖白菜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 793克 | 带鱼炖白菜条热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于水中柔软体操184分钟消耗的热量...240 | |||||
带鱼炖白菜条的做法共10个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、白菜（3叶）、葱（1克）、姜（1克）、大蒜（1克）、面粉（2大勺）、水（1碗）、酱油（1小勺）、醋（1小勺）、盐（1小勺）、料酒（1小勺）
1/10. 把500克带鱼摘好洗净并切成小块准备白菜3叶、1克葱、1克姜、1克蒜备用。
2/10. 1克葱、1克姜、1克蒜分别切末。
3/10. 把带鱼滚上2大勺面粉。
4/10. 锅中放1大勺豆油热后放入裹上面粉的带鱼煎至两面金黄。
5/10. 洒上葱姜末并淋上1小勺酱油。
6/10. 填1碗水并淋入1小勺料酒。
7/10. 放入一小勺精盐，提前放盐有利于鱼更加入味。
8/10. 把3叶白菜切成条。
9/10. 切成条的白菜放入锅中盖盖儿炖煮。
10/10. 待白菜熟透，汤汁浓稠时洒上香菜便可以出锅了。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、治疗高血压、预防心血管疾病等功效；可与北豆腐、牛奶、油豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、清热解毒、增强抵抗力等功效；可与红枣、奶酪、海带搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 带鱼炖白菜条热量738 千卡
- 脂肪5.31 克
- 蛋白质20.08 克
- 碳水化合物10.28 克
- 钠412.1 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾573 毫克