| 干锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 566克 | 干锅土豆片热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于固定脚踏车185分钟消耗的热量...420 | |||||
干锅土豆片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、猪肉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、豆豉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/5. 土豆切片，猪肉切块；
2/5. 热锅热油，加入猪肉块翻炒出油；
3/5. 加入蒜片、姜片和干辣椒段炒香，加入豆豉炒香；
4/5. 加入土豆片炒熟；
5/5. 加入盐和酱油炒香。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、利水消肿、益气等功效；可与牛腩、醋、豆角搭配；与香雀、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润燥、补虚等功效；可与莴笋、豆腐皮、芸豆搭配；与杏、豆类、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅土豆片热量1292 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克