| 手工牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 200克 | 手工牛轧糖热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡，相当于买东西199分钟消耗的热量...180 | |||||
手工牛轧糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
花生碎（200克）、黄油（64克）、奶粉（100克）、棉花糖（200克）、可可粉（5克）
1/10. 花生剥掉壳后，再去掉红包衣
2/10. 花生放到保鲜袋里用擀面杖擀碎，出来就是我们要的花生碎喽！
3/10. 原料准备好，奶粉要全脂奶粉，我选的是伊利的，每次用4小袋。
4/10. 电饭锅里放入64克黄油融化
5/10. 黄油融化后加入棉花糖，让它跟黄油完全融合在一起
6/10. 黄油跟棉花糖完全融化在一起后加入奶粉搅拌均匀，最后加入花生碎快速搅拌（忘记拍放入奶粉的照片了）
7/10. 搅拌均匀后立刻放到一个容器里面，我用的是不沾的烤盘。
8/10. 等快要凉透的时候切成下面的条状，放凉后就可以包装了
9/10. 我没有买塑封机，所有包装的时候会比较长，都是自己用刀片在火上烧热后封的
10/10. 加入可可粉的样子也不错哦！抹茶的忘记拍照喽！不过也很美味哦！
食材功效信息
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有增强记忆、防癌、健脑益智等功效；可与粳米、苦菊、菠菜搭配；与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工牛轧糖热量596 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克